Состав: свинина. Срок годности и условия хранения: охлажденный: при температуре хранения от 0 С° до +6 С°не более 5 суток. замороженный: при температуре хранения не выше минус 18 С° -90 суток. Средние значения пищевой ценности в 100г продукта: белок-14 г; жир –50 г; энергетическая ценность /калорийность: - 2120 кДж/506 ккал.