Состав: шпик свиной, соль пищевая, перец черный. Срок годности и условия хранения: при температуре хранения; от С° до +6С° и относительной влажности воздуха 75% -30 суток. Средние значения пищевой ценности в 100г продукта: белок-1,0 г; жир – 95,0г; энергетическая ценность /калорийность: - 3532 кДж/ 859 ккал.