Состав: свинина, соль пищевая, чеснок свежий, перец красный. Срок годности и условия хранения: при температуре хранения от 0 С° до +6С° и относительной влажности воздуха 75% -5 суток, упакованный под вакуумом целыми батонами - 20 суток. Средние значения пищевой ценности в 100г продукта: белок-19 г; жир- 30 г; энергетическая ценность /калорийность: - 1470 кДж/350 ккал.